
Krájač zeleniny Sammic CA-21 · 230 V / 50 Hz / 1 fáza
Kód 1050940
- Maximálny hodinový výkon: 350 kg/h
- Otáčky motora: 1500 ot./min
- Plocha násypného otvoru: 89 cm²
- Priemer disku: 180 mm
Dostupnosť a termín dodania na overenie
Predaj výhradne firmám a živnostníkom
Príslušenstvo pre CA-21
Kompatibilné disky a mriežky
Rozbaľte požadovaný typ rezu a vyberte si disk, mriežku alebo súpravu pre tento model. Každú položku môžete pridať priamo do košíka.
Plátkovacie disky
10
Používajte spolu s mriežkou FMS alebo FFS. Samostatné použitie bez mriežky výrobca neodporúča.
Používajte spolu s mriežkou FMS alebo FFS. Samostatné použitie bez mriežky výrobca neodporúča.
Používajte spolu s mriežkou FMS alebo FFS. Samostatné použitie bez mriežky výrobca neodporúča.
Strúhacie disky
6
Strúhací disk SHSF
Kód 1010514
Strúhací disk SHSG
Kód 1010516
Julienne a rezance
5
Na rez Déli-cut 4 × 4 × 8 mm kombinujte s mriežkou FMS-8.
Mriežky na kocky
3
Mriežka sa používa spolu s vhodným plátkovacím diskom. Výsledný rozmer rezu určuje ich kombinácia; jednotlivé diely sa objednávajú samostatne.
Na kocky kombinujte s plátkovacím diskom FCS-G. Výsledný rozmer rezu závisí od oboch dielov.
Na kocky kombinujte s plátkovacím diskom FCS-G. Výsledný rozmer rezu závisí od oboch dielov.
Na kocky kombinujte s plátkovacím diskom FCS-G. Výsledný rozmer rezu závisí od oboch dielov.
Mriežky na hranolky
2
Mriežka sa používa spolu s vhodným plátkovacím diskom. Výsledný rozmer rezu určuje ich kombinácia; jednotlivé diely sa objednávajú samostatne.
Na hranolky kombinujte s vhodným plátkovacím diskom FCS-G.
Na hranolky kombinujte s vhodným plátkovacím diskom FCS-G.
Súpravy diskov a mriežok
3
Súprava sa kupuje ako jedna položka. Jej obsah a rozmery rezov nájdete v detaile produktu.
Príslušenstvo sa objednáva samostatne. Pri mriežkach a špeciálnych rezoch dodržte uvedenú kombináciu dielov.
Sammic CA-21
Opis produktu
Krájač zeleniny Sammic CA-21 je určený na opakovanú prípravu zeleniny v profesionálnej kuchyni. Výmenou rezacieho príslušenstva prispôsobíte stroj plátkovaniu, strúhaniu, príprave hranolčekov alebo kociek.
Konkrétne vyhotovenie: Maximálny hodinový výkon: 350 kg/h; Otáčky motora: 1500 ot./min; Plocha násypného otvoru: 89 cm²; Priemer disku: 180 mm.
Pri výbere zohľadnite požadovaný objem spracovania, veľkosť násypného otvoru a elektrické pripojenie. Disky a mriežky voľte podľa konkrétneho modelu a požadovaného rezu. Samostatne uvedené príslušenstvo sa objednáva zvlášť.
Elektrické vyhotovenie: 230 V / 50 Hz / 1 fáza. Katalógový kód 1050940.
Technické parametre
| Konkrétne vyhotovenie | |
|---|---|
| Katalógový kód | 1050940 |
| Elektrické pripojenie | 230 V / 50 Hz / 1 fáza |
| Maximálny hodinový výkon | 350 kg/h |
| Rýchlostné vyhotovenie | 1 rýchlosť |
| Rezací nadstavec | Compact Line |
| Štandardná výbava | Motorový blok, rezací nadstavec, univerzálny čistič QC-U, gravitačný výstup, vnútorná zberná nádoba, vyhadzovací disk |
| Technické parametre | |
| Hodinový výkon | 50 kg - 350 kg |
| Plocha násypného otvoru | 89 cm² |
| Priemer disku | 180 mm |
| Otáčky motora | 1500 ot./min |
| Príkon | |
| Príkon | 800 W |
| Hlučnosť | |
| Hlučnosť vo vzdialenosti 1 m | <70 dB(A) |
| Hluk pozadia | 32 dB(A) |
| Vonkajšie rozmery (š × h × v) | |
| Šírka | 378 mm |
| Hĺbka | 309 mm |
| Výška | 533 mm |
| Hmotnosť | |
| Čistá hmotnosť | 15,2 kg |
| Prepravné rozmery a hmotnosť | |
| Šírka × hĺbka × výška | 382 x 563 x 480 mm |
| Prepravný objem | 0,8 m³ |
| Hmotnosť s obalom | 19,5 kg |
Sammic / video
Video výrobcu
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie







