
Fotografia produktového radu. Vyhotovenie sa môže líšiť podľa zvolenej konfigurácie.
Krájač zeleniny Sammic CA-31 · 230 V / 50 Hz / 1 fáza
Kód 1050700
- Maximálny hodinový výkon: 450 kg/h
- Otáčky motora: 365 ot./min
- Plocha násypného otvoru: 136 cm²
- Priemer disku: 205 mm
Dostupnosť a termín dodania na overenie
Predaj výhradne firmám a živnostníkom
Príslušenstvo pre CA-31
Kompatibilné disky a mriežky
Rozbaľte požadovaný typ rezu a vyberte si disk, mriežku alebo súpravu pre tento model. Každú položku môžete pridať priamo do košíka.
Plátkovacie disky
15
Pri použití s mriežkou kombinujte iba s FMC-20+ alebo FMC-25+.
Pri použití s mriežkou kombinujte iba s FMC-20+ alebo FMC-25+.
Strúhacie disky
8
Strúhací disk SHG
Kód 1010328
Strúhací disk SHF
Kód 1010318
Julienne a rezance
5
Na rez Déli-cut 4 × 4 × 8 mm kombinujte s mriežkou FMC-8D.
Na rez Déli-cut PLUS 5 × 5 × 6 mm kombinujte s mriežkou WG-6.
Mriežky na kocky
6
Mriežka sa používa spolu s vhodným plátkovacím diskom. Výsledný rozmer rezu určuje ich kombinácia; jednotlivé diely sa objednávajú samostatne.
Na kocky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Na kocky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Na kocky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Používajte s diskami FC-3D až FC-14D. Pre disky FC-20+ a FC-25+ zvoľte mriežku FMC-20+ alebo FMC-25+.
Používajte s diskami FC-20+ alebo FC-25+. Výsledný rozmer rezu závisí od zvoleného disku a mriežky.
Používajte s diskami FC-20+ alebo FC-25+. Výsledný rozmer rezu závisí od zvoleného disku a mriežky.
Mriežky na hranolky
3
Mriežka sa používa spolu s vhodným plátkovacím diskom. Výsledný rozmer rezu určuje ich kombinácia; jednotlivé diely sa objednávajú samostatne.
Na hranolky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Na hranolky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Na hranolky používajte spolu s vhodným plátkovacím diskom FC.
Špeciálne rezy a pyré
2
Na rez Déli-cut PLUS 5 × 5 × 6 mm použite spolu s diskom FCE-5x5G.
Súprava na zemiakové pyré FP
Kód 1010390
Používajte s plátkovacím diskom FC do 14 mm. Výrobca odporúča FC-10D alebo FC-14D.
Súpravy diskov a mriežok
6
Súprava sa kupuje ako jedna položka. Jej obsah a rozmery rezov nájdete v detaile produktu.
Príslušenstvo sa objednáva samostatne. Pri mriežkach a špeciálnych rezoch dodržte uvedenú kombináciu dielov.
Sammic CA-31
Opis produktu
Krájač zeleniny Sammic CA-31 je určený na opakovanú prípravu zeleniny v profesionálnej kuchyni. Výmenou rezacieho príslušenstva prispôsobíte stroj plátkovaniu, strúhaniu, príprave hranolčekov alebo kociek.
Konkrétne vyhotovenie: Maximálny hodinový výkon: 450 kg/h; Otáčky motora: 365 ot./min; Plocha násypného otvoru: 136 cm²; Priemer disku: 205 mm.
Pri výbere zohľadnite požadovaný objem spracovania, veľkosť násypného otvoru a elektrické pripojenie. Disky a mriežky voľte podľa konkrétneho modelu a požadovaného rezu. Samostatne uvedené príslušenstvo sa objednáva zvlášť.
Elektrické vyhotovenie: 230 V / 50 Hz / 1 fáza. Katalógový kód 1050700.
Technické parametre
| Konkrétne vyhotovenie | |
|---|---|
| Katalógový kód | 1050700 |
| Elektrické pripojenie | 230 V / 50 Hz / 1 fáza |
| Maximálny hodinový výkon | 450 kg/h |
| Rýchlostné vyhotovenie | 1 rýchlosť |
| Rezací nadstavec | Štandardná / univerzálna násypka |
| Štandardná výbava | Motorový blok, rezací nadstavec, univerzálny čistič QC-U |
| Technické parametre | |
| Hodinový výkon | 150 kg/h - 450 kg/h |
| Plocha násypného otvoru | 136 cm² |
| Priemer disku | 205 mm |
| Otáčky motora | 365 ot./min |
| Príkon | |
| Príkon | 550 W |
| Hlučnosť | |
| Hlučnosť vo vzdialenosti 1 m | <70 dB(A) |
| Hluk pozadia | 32 dB(A) |
| Vonkajšie rozmery (š × h × v) | |
| Šírka | 389 mm |
| Hĺbka | 405 mm |
| Výška | 544 mm |
| Hmotnosť | |
| Čistá hmotnosť | 21 kg |
| Prepravné rozmery a hmotnosť | |
| Šírka × hĺbka × výška | 435 x 430 x 600 mm |
| Prepravný objem | 0,11 m³ |
| Hmotnosť s obalom | 25,5 / 27 kg |
Sammic / video
Video výrobcu
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie
Video od Vimeo sa načíta až po spustení. Spustením súhlasíte s načítaním externého prehrávača a prenosom technických údajov poskytovateľovi. Súkromie











